对于由环境气体进入引发的胀袋问题，包装内部的气体与环境中的气体成分含量相近，对于由微生物繁殖引发的胀袋问题，包装内部的二氧化碳的含量将远超过空气中的二氧化碳含量。因此，通过对胀袋包装内部的气体成分含量的分析，可大大简化对该类问题的分析过程。

　　此时就需要用到顶空分析仪了，顶空分析仪为检测设备，测试了某品牌胀袋酱腌菜包装中的气体成分含量，整个试验过程简单，设备易于操作，试验结果的精度高、重复性好，测试结果准确可靠，可很好的用于胀袋问题的分析，从而简化问题的解决过程。

　　很多人会说为什么机器测量会有误差，是不是机器坏了。这里我们要做个说明，误差多数情况下是指测量误差，它的传统定义是测量结果与被测量真值之差。通常可分为两类：系统误差和偶然误差。误差是客观存在的，它应该是一个确定的值，但由于在绝大多数情况下，真值是不知道的，所以真误差也无法准确知道。我们只是在特定的条件下寻求真值近似值，并称之为约定真值。