谈谈残氧分析仪在奶粉行业中的重要性
残氧分析仪/顶空分析仪在奶粉行业的作用很大,每一家奶粉企业均对其产品均有一项残氧分析的内控标准,通常在3%左右。对于资质良好的奶粉企业会通过三个步骤来保证其产品的该项参数:
在线残氧分析仪——与包装机配套使用。保证每袋奶粉封口前的残氧量
手持式残氧分析仪——品控抽检。如每个班需要抽检多少袋/听的残氧量
台式残氧分析仪——实验室分析。产品开发,质保期研究等
奶粉包装后,通常需要对包装进行密封性检测、残氧量分析。而这些检测工序的目的只有一个,就是尽量保证或延长奶粉的质保期。目前,国内主要应用的有两种技术,一种包装技术就是充入CO2/N2的混合气,这也是90%以上洋奶粉所采用的技术。混合气体在控制残氧的同时,CO2还起到极好的抑菌效果,且对听装奶粉起到防止涨听的作用。另一种是绝大部分婴幼儿儿奶粉均采用充氮包装技术,氮气在这里起到填充的作用,宗旨就是把O2尽可能地驱赶出包装。
采用库仑电量法测试材料的透氧性能。
OX-TRAN 2/12 氧气透过率测试仪便是专门为此而研发出来 , 使得客户可以提高的工作效率,简化操作。操作员现在将花更少的时间设置参数和检测测试,在更短的时间内完成更多的事情。
氧气渗透率测试仪包括透氧仪主机,专用电脑系统,彩色监视器及打印机。MOCON 专利的电脑软件按照您选定的检测形式及设定进行测试。测试结果可以按固定的格式打印或通过信号接口输入到公司主电脑系统.
透氧检测系统包括透氧仪主机,专用电脑系统 , 彩色监视器及打印机。 MOCON 专利的电脑软件按照您选定的检测形式及设定进行测试。 测试结果可以按固定的格式打印或通过信号接口输入到公司主电脑系统。
在过去,如果直接用室内空气对整个包装进行测试,通常难以准确及稳定地控制整个实验室的环境温度和湿度。如果单独使用温控箱,操作又比较繁琐,这样整个包装的氧气渗透测试就会受到影响。 OX-TRAN ® 2/40 测试支架是利用气动夹紧安装在舱室内,操作简单,安装和移除非常方便。测试舱采用氮气环流吹扫技术来时刻保证测试腔边缘的密封,防止环境空气中氧气的渗入干扰,从而也节省了测试时间。其应用包括热成型托盘、瓶子、杯子、软包装、软木塞、瓶盖等的渗透测试。只需放置好样品,设定测试温度和相 对湿度后开始测试,仪器就可以自主决定测试参数并自动执行检测。 也可设置很多组不同温度湿度条件下的自动连续测试,减少了设备的闲置时间。
它把传统的亚甲蓝染料测试自动化,使其可重复并在测试结束后自动生成档案文件。真空、测试和渗入时间可调,并可存储在数据库中。这就保证了同一产品总是在同样的参数设定下被测试,因而测试结果可重复。